Où déguster un bon Sando sur Paris ?
Qu’est ce que le Sando ? Les sandwiches Sando se distinguent par leur pain unique, souvent comparé à du pain au lait ou à de la brioche. Le pain japonais Shokupan est utilisé pour sa texture moelleuse, qui provient de la farine d’Hokkaido. Cette recette diffère des brioches traditionnelles car elle n’utilise pas d’œufs. Le […]
Découvrez le Shokupan : Le Pain de Mie Japonais Moelleux et Délicieux
Le Shokupan, également connu sous le nom de pain de mie japonais, est bien plus qu’une simple tranche de pain. Il incarne la perfection de la simplicité et la douceur du goût, tout en reflétant l’attention méticuleuse aux détails qui caractérise la cuisine japonaise. Ce pain moelleux et tendre est une véritable icône au Japon […]
L’Incroyable Histoire du Smash Burger : Quand la Simplicité Rencontre la Gourmandise
Les hamburgers sont bien plus qu’un simple plat aux États-Unis, c’est une véritable icône de la cuisine américaine. Mais au cœur de cette passion pour les hamburgers, il y a une histoire fascinante qui a donné naissance à l’une des tendances les plus appréciées de la restauration rapide et de la gastronomie décontractée : le […]
Fournisseur de Pains Burger de Qualité pour les Restaurants de Paris
Chez Les Reconvertis, nous sommes fiers de jouer un rôle essentiel dans la scène culinaire dynamique de Paris en tant que fournisseur de pains à burger artisanaux de qualité supérieure. Notre engagement envers l’artisanat et la fraîcheur se reflète dans chaque lot de pains que nous fabriquons, ce qui en fait le choix privilégié des […]